講習会:飾り巻き寿司

日本の太巻き寿司と、どこを切っても同じ絵柄が出てくる飾り飴の技術を応用した新しいジャンルの寿司です。

日本の古典柄や花などをモチーフとしたデザインを基本に、動物やその国ならではのアレンジをして創作します。

飾り巻き寿司インストラクターである日本人講師の指導の下、現地の材料を使い、楽しく学ぶことができます。

ホームパーティなどを多く行う海外では、作って楽しく、見て可愛く、食べて美味しい飾り巻き寿司はとても喜ばれる一品になります。

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