飾り巻寿司講習会を開催しました

2012年6月27日と6月30日、モスクワで飾り巻き寿司の料理教室を開催しました。

ロシア人がイメージする寿司は、握り寿司かロシアの日本食レストランでよく目にするアメリカンロールです。

“飾り巻き寿司”というのは、ロシア人にはいまいち聞き慣れない響。

見慣れない分だけ参加者みなみな、好奇心いっぱいのようでした。

また、ロシア人だけではなく、日本人の駐在員の奥様やお子さんも参加していただき、とても和やかな雰囲気で講習会を開催することができました。

何の変哲も無いご飯や具材が、瞬く間に可愛らしいカエルに大変身。
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授業に来ていた生徒の皆さんも、楽しく美味しいカエルの飾り巻き寿司を作ることができました。

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